{"id":1909,"date":"2025-07-10T07:26:51","date_gmt":"2025-07-10T07:26:51","guid":{"rendered":"https:\/\/leftoverchallenge.eu\/?p=1909"},"modified":"2025-07-14T11:14:49","modified_gmt":"2025-07-14T11:14:49","slug":"articolo-di-conclusione-intermedia-del-report-sulle-buone-pratiche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leftoverchallenge.eu\/it\/articolo-di-conclusione-intermedia-del-report-sulle-buone-pratiche\/","title":{"rendered":"Articolo di conclusione intermedia del Report sulle buone pratiche"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1909\" class=\"elementor elementor-1909 elementor-1893\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-04718ac e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"04718ac\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8542a27 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8542a27\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Data di pubblicazione: <\/strong>luglio 2024<\/p><p><strong>Autore\/i: <\/strong>Bla\u017e Ferjan\u010di\u010d <em>Universit\u00e0 di Lubiana<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-828317a elementor-toc--minimized-on-tablet elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"828317a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;,&quot;h3&quot;],&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:[],&quot;marker_view&quot;:&quot;numbers&quot;,&quot;no_headings_message&quot;:&quot;No headings were found on this page.&quot;,&quot;minimize_box&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;minimized_on&quot;:&quot;tablet&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\r\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-toc__header-title\">\r\n\t\t\t\tIndice dei contenuti\t\t\t<\/h4>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__828317a\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Open table of contents\"><svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-chevron-down\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M207.029 381.476L12.686 187.132c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941l22.667-22.667c9.357-9.357 24.522-9.375 33.901-.04L224 284.505l154.745-154.021c9.379-9.335 24.544-9.317 33.901.04l22.667 22.667c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941L240.971 381.476c-9.373 9.372-24.569 9.372-33.942 0z\"><\/path><\/svg><\/div>\r\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__828317a\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Close table of contents\"><svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-chevron-up\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M240.971 130.524l194.343 194.343c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941l-22.667 22.667c-9.357 9.357-24.522 9.375-33.901.04L224 227.495 69.255 381.516c-9.379 9.335-24.544 9.317-33.901-.04l-22.667-22.667c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941L207.03 130.525c9.372-9.373 24.568-9.373 33.941-.001z\"><\/path><\/svg><\/div>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<div id=\"elementor-toc__828317a\" class=\"elementor-toc__body\">\r\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\r\n\t\t\t\t<svg class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin e-font-icon-svg e-eicon-loading\" aria-hidden=\"true\" viewBox=\"0 0 1000 1000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M500 975V858C696 858 858 696 858 500S696 142 500 142 142 304 142 500H25C25 237 238 25 500 25S975 237 975 500 763 975 500 975Z\"><\/path><\/svg>\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-450d7dc elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"450d7dc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Introduzione<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-030d26c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"030d26c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>&#8220;Leftover Challenge&#8221;, un progetto Erasmus+ KA220-SCH, \u00e8 iniziato nel dicembre 2023. Questa iniziativa riunisce un consorzio di cinque organizzazioni partner di cinque Paesi europei: Il coordinatore del progetto 8D Games BV (Paesi Bassi), una Scuola di 4\u00aa elementare di Nauplia (Grecia), l&#8217;Universit\u00e0 di Lubiana (Slovenia), la Scuola primaria CONIL (Romania) e IPPOCRATE AS (Italia).<\/p><p>L&#8217;obiettivo principale del progetto \u00e8 indagare le pratiche efficaci ed identificare le aree di miglioramento nella gestione degli avanzi di cibo in famiglia. Sulla base di questi risultati, il consorzio svilupper\u00e0 un gioco educativo e dei modelli di lezione. Sia il gioco che i programmi delle lezioni saranno messi a disposizione degli insegnanti delle scuole elementari.<\/p><p>Il nostro intervento educativo si rivolge a bambini di et\u00e0 compresa tra gli 8 e i 12 anni, con l&#8217;obiettivo di diffondere buone abitudini e consapevolezza sulla gestione degli avanzi di cibo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7257964 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7257964\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Di cosa ci occupiamo<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-089f35d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"089f35d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Con questo progetto intendiamo aumentare la consapevolezza dello spreco alimentare e del suo impatto, concentrandoci sui consumatori futuri: i bambini delle scuole elementari. La nostra ricerca prevede l&#8217;esame dell&#8217;attuale programma di studio relativo allo spreco alimentare nelle scuole, l&#8217;identificazione delle buone pratiche esistenti e l&#8217;individuazione delle aree che possono essere ampliate.<\/p><p>Affrontando la gestione degli avanzi di cibo nelle famiglie europee, speriamo di ridurre gli sprechi alimentari a livello personale. Il progetto porter\u00e0 alla stesura di un rapporto sulle buone pratiche in materia di spreco alimentare tra le famiglie con bambini piccoli, che illustrer\u00e0 i modi pratici per ridurre o evitare lo spreco di cibo.<\/p><p>Per facilitare l&#8217;educazione dei bambini alla gestione degli avanzi, svilupperemo un gioco per le scuole elementari. Il gioco promuover\u00e0 discussioni sulla gestione degli alimenti nelle varie famiglie e offrir\u00e0 l&#8217;opportunit\u00e0 di imparare nuove strategie per prevenire gli sprechi alimentari.<\/p><p>Inoltre, creeremo piani di lezione per integrare il gioco, migliorando le conoscenze e la consapevolezza dei bambini. Queste lezioni saranno accessibili liberamente agli insegnanti, che potranno integrarli nel loro processo di insegnamento.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c0dfa2d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c0dfa2d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">A che punto siamo: Report sullo stato di avanzamento <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1a7fd51 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1a7fd51\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Nel luglio del 2024, concluderemo la ricerca per la creazione del report sulle buone pratiche.<\/p><p>Durante questa fase, abbiamo condotto una revisione sulle cause degli avanzi di cibo e abbiamo identificato alcune buone pratiche gi\u00e0 consolidate. Sulla base di questa rassegna, abbiamo progettato dei questionari per genitori, bambini e insegnanti, che sono stati preparati online utilizzando il tool 1Ka. I partecipanti sono stati invitati a compilare i questionari attraverso i canali online e la pagina web del progetto. Per garantire la sicurezza dei bambini, il questionario dei bambini \u00e8 stato abbinato a quello dei genitori.<\/p><p>Per ottenere dati pi\u00f9 approfonditi sulle cause degli avanzi di cibo, sulle buone pratiche e sugli argomenti gi\u00e0 inclusi nei programmi scolastici relativi allo spreco alimentare, abbiamo condotto interviste con insegnanti, genitori e bambini. I risultati preliminari rivelano analogie tra i Paesi partecipanti. In tutti i Paesi, gli argomenti relativi allo spreco alimentare sono inclusi nei programmi scolastici delle scuole elementari, principalmente nelle materie di scienze naturali e di educazione civica.<\/p><p>Gli insegnanti si dichiarano generalmente disponibili a incorporare dei giochi nelle loro lezioni. Allo stesso modo, i genitori sono favorevoli a che i loro figli acquisiscano nuove conoscenze sugli avanzi di cibo.<\/p><p>Entro la fine di luglio pubblicheremo il Report sulle buone pratiche. Verranno presentati i dati raccolti dai questionari e dalle interviste e saranno descritte le buone pratiche per ridurre o prevenire gli avanzi di cibo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0be85e8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0be85e8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Conclusioni<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-398f580 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"398f580\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La creazione del Report sulle buone pratiche si sta concludendo con successo. Tutte le attivit\u00e0 pianificate sono state completate secondo i tempi previsti e serviranno come base per il proseguimento del progetto Leftover Challenge. Attraverso la revisione delle best practice, ci proponiamo di facilitare lo sviluppo di un gioco progettato per influenzare i bambini di et\u00e0 compresa tra gli 8 e i 12 anni. Ci auguriamo che questo gioco abbia un ruolo nella formazione di futuri consumatori consapevoli dello spreco alimentare.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Data di pubblicazione: luglio 2024 Autore\/i: Bla\u017e Ferjan\u010di\u010d Universit\u00e0 di Lubiana Indice dei contenuti &nbsp; Introduzione &#8220;Leftover Challenge&#8221;, un progetto Erasmus+ KA220-SCH, \u00e8 iniziato nel dicembre 2023. Questa iniziativa riunisce un consorzio di cinque organizzazioni partner di cinque Paesi europei: Il coordinatore del progetto 8D Games BV (Paesi Bassi), una Scuola di 4\u00aa elementare di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1996,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1909","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/leftoverchallenge.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/leftoverchallenge.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/leftoverchallenge.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leftoverchallenge.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leftoverchallenge.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1909"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/leftoverchallenge.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1909\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2049,"href":"https:\/\/leftoverchallenge.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1909\/revisions\/2049"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leftoverchallenge.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/leftoverchallenge.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/leftoverchallenge.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/leftoverchallenge.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}