Καλώς ήρθατε στην ιστοσελίδα μας!
Μια καινοτόμος προσέγγιση για τη διδασκαλία της ευαισθητοποίησης για την σπατάλη τροφίμων στα παιδιά
Σχετικά με το πρόγραμμα
Το Leftover Challenge, ένα πρόγραμμα Erasmus+ KA220 – SCH, έχει διάρκεια 24 μηνών, από τον Δεκέμβριο του 2023 έως τον Νοέμβριο του 2025. Εφαρμόζονται διάφορες μεθοδολογίες για την αξιολόγηση της συμπεριφοράς και των στάσεων των συμμετεχόντων, συμπεριλαμβανομένων ερευνών, παρατηρήσεων συμπεριφοράς και εξαρτημένων μεταβλητών, με στόχο την ευαισθητοποίηση των παιδιών ηλικίας 8 έως 12 ετών σχετικά με την σπατάλη τροφίμων.
Η βιωσιμότητα διασφαλίζεται καθιστώντας τα αποτελέσματα του έργου προσβάσιμα, όπως μέσω της ιστοσελίδας του παιχνιδιού «Leftover Challenge» και των εκπαιδευτικών ενοτήτων. Οι συνεργαζόμενοι οργανισμοί δεσμεύονται να ενσωματώσουν το παιχνίδι σε εκπαιδευτικά προγράμματα και να προωθήσουν την ευαισθητοποίηση για την σπατάλη τροφίμων, ενισχύοντας τη διακρατική συνεργασία μέσω καινοτόμων υλικών.
Στόχοι του Προγράμματος
Αύξηση της ευαισθητοποίησης σχετικά με την σπατάλη τροφίμων και του αντίκτυπου της μέσω των καταναλωτών του μέλλοντος: των παιδιών της πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης.
Καθορισμός των βασικών αιτιών (+ επιτεύξιμων βελτιώσεων) για τις οποίες τα νοικοκυριά με μικρά παιδιά σπαταλούν σήμερα τα τρόφιμα.
Ανάπτυξη ενός σοβαρού παιχνιδιού για τα δημοτικά σχολεία, παρακινώντας μια ανοιχτή, μη επικριτική συζήτηση σχετικά με τον τρόπο χειρισμού των τροφίμων σε διαφορετικά σπίτια.
Διευκόλυνση των εκπαιδευτικών της πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης να ενσωματώσουν το παιχνίδι στην τάξη τους και να επεκτείνουν τον αντίκτυπό του.
Συνεργάτες
