Sprecare meno, imparare di più: responsabilizzare i bambini

Un approccio innovativo per insegnare ai bambini la consapevolezza degli sprechi alimentari

Il Progetto

Il progetto Erasmus+ KA220 – SCH “Leftover Challenge”, cofinanziato dall’Unione Europea, mira a sensibilizzare i bambini sullo spreco alimentare e sul suo impatto nell’arco di 24 mesi, da dicembre 2023 a novembre 2025. Questo obiettivo sarà raggiunto attraverso un gioco educativo ospitato sul sito web del progetto e un piano didattico per gli insegnanti.

L’obiettivo principale è coinvolgere i bambini delle scuole primarie e comprendere le cause dello spreco alimentare nelle famiglie, sviluppando soluzioni pratiche. Un gioco interattivo stimolerà la riflessione sulle abitudini alimentari e gli insegnanti riceveranno una formazione per integrarlo nelle loro lezioni.

Il progetto valuterà l’atteggiamento dei bambini nei confronti dello spreco alimentare per promuovere una cultura del consumo alimentare sostenibile. La collaborazione con esperti e partner provenienti da Grecia, Slovenia, Italia, Romania e Paesi Bassi garantirà l’integrazione del gioco nei programmi educativi e aumenterà la consapevolezza dello spreco alimentare attraverso materiali innovativi.

Obiettivi di progetto

Aumentare la consapevolezza dello spreco alimentare e del suo impatto attraverso i consumatori del futuro: i bambini della scuola primaria;

Definire le ragioni principali per cui le famiglie con bambini piccoli attualmente sprecano cibo;

Sviluppare un gioco serio per le scuole elementari, che stimoli una conversazione aperta e non giudicante su come viene gestito il cibo nelle diverse case;